2023 PIERRE BOISSON Meursault

Domaine Pierre Boisson, tidligere en del af den legendariske Boisson-Vadot-ejendom, betragtes i dag bredt som en af de mest spændende producenter i Meursault. Pierre og hans søster Anne, der arvede deres far Bernards omhyggelige standarder, har opnået en kultstatus for deres udprægede, højspændte stil, der ofte drager sammenligninger med det ikoniske Domaine Coche-Dury. Årgang 2023 beskrives som et exceptionelt år for Meursault, der giver vine med en sjælden kombination af strukturel tæthed, aromatisk renhed og levende energi. I overensstemmelse med familiens filosofi om minimal intervention anvender Pierre naturligt forekommende gær og en usædvanlig lang lagring på op til 22 måneder i neutral eg med meget lidt omrøring af bundfaldet. Denne tålmodige tilgang sikrer, at 2023 Meursault ikke blot er et udtryk for frugt, men et dybtgående geologisk øjebliksbillede af dens ler-kalkstensterroir, der tilbyder et niveau af raffinement og lagringsevne, der langt overgår dens landsbyklassificering.