2023 Laurent P&F Clos Vougeot Grand Cru 'Sui Generis La Plante Abbe'
Dette er en unik og dybsindig vin fra hjertet af den legendariske Clos Vougeot Grand Cru. Navnet 'Sui Generis', latin for 'i en klasse for sig', betegner den særlige karakter af denne cuvée fra Domaine Laurent Père et Fils. Den kommer udelukkende fra den historiske "La Plante Abbé"-parcel, en værdsat parcel i den øverste tredjedel af Clos, hvor de lavvandede kalkstensjorde producerer vine med exceptionel finesse og kraft - en sektion, der historisk set var forbeholdt paverne i Avignon. Dette er en vin, der er både massiv og raffineret, og som tilbyder en kompleks, ædel bouquet af lækre sorte frugter, kirsebær og ristet brød, med subtile aromaer af viol og rose. Ganen er koncentreret og tæt, med en kraftfuld, præcis tanninstruktur og en bemærkelsesværdig lang, imponerende eftersmag.
Anmeldelser og scorer
(Bemærk: Da det er en Grand Cru fra den nyeste årgang, er professionelle kritikeranmeldelser for 2023 stadig ude af offentliggørelse. Dette er en konsekvent exceptionel og højt vurderet vin.)
Samlet kritikerscore: 94/100 (fra 13 kritikeranmeldelser på Wine-Searcher).
Årgang 2017 fik en fremragende score på 92-95 point fra Jasper Morris (Inside Burgundy).
Teknisk ark
Producer: Domaine Laurent Père et Fils
Vin: Clos Vougeot Grand Cru 'Sui Generis La Plante Abbe'
Årgang: 2023
Region: Bourgogne, Frankrig
Appellation: AOP Clos Vougeot Grand Cru
Drue: 100% Pinot Noir
Terroir: Fra lieu-dit "La Plante Abbé", beliggende i den øvre del af Clos Vougeot på lavvandede, brune jorde rige på aktiv kalksten.
Vindyrkning: Druerne kommer fra gamle vinstokke, der dyrkes med naturlige vindyrkningsmetoder og lave udbytter. Laurent-familien arbejder ofte med helklasegæring.
Lagring: Langtidslagring på bundfald i franske egetræsfade af høj kvalitet, hvoraf en betydelig procentdel er nye og fremstillet på Laurents eget bødkeri. Aftappet med minimal svovl og uden filtrering.
Alkohol: Ca. 13,5%