2023 NJORD Issø

Fra Sjællands bakker præsenterer den banebrydende vingård Njord sin anerkendte vin, Issø. Njord er kendt for sit håndværksmæssige håndværk og sin modige satsning på Pinot Noir Précoce i et udfordrende klima, og har med succes etableret sig som en standard inden for dansk vindyrkning og skabt vine, der overrasker med deres elegance og kompleksitet.

 Den større koncentration i denne årgang forvandler dens traditionelle lethed til en silkeagtig, omsluttende kærtegn, der tilbyder et langt mere behageligt og komplekst udtryk. Resultatet er så exceptionelt, at den, når den smages blindt, let kan forveksles med en prestigefyldt Premier Cru fra Vosne-Romanée. Den står som et bevis på det utrolige potentiale i dansk terroir i hænderne på en visionær producent.